Fungsi Grease Trap: Definisi dan Peran Pentingnya dalam Pengelolaan Limbah
Fungsi grease trap adalah untuk memisahkan lemak, minyak, dan gemuk dari air limbah sebelum dibuang ke saluran pembuangan. Fungsi ini sangat penting untuk mencegah penumpukan lemak pada pipa pembuangan, yang dapat menyebabkan penyumbatan dan kerusakan.