“Resto mie gang jangkrik halal” merupakan kata benda yang merujuk pada rumah makan (resto) yang menyajikan mie (jenis hidangan) dengan jangkrik (bahan masakan) sebagai bahan pelengkap dan menjamin kehalalannya sesuai standar syariat Islam. Contohnya, Resto Mie Gang Jangkrik Halal di kawasan Jakarta Barat.
Rumah makan ini populer karena menawarkan cita rasa mie yang unik dan gurih berpadu dengan sensasi renyah dan gurih dari jangkrik. Selain itu, sertifikasi halal yang dimilikinya memberikan jaminan keamanan dan ketenangan bagi konsumen Muslim. Sejarah perkembangan rumah makan ini berawal dari tradisi kuliner masyarakat Tionghoa yang gemar mengonsumsi jangkrik sebagai makanan pendamping.