Grease Trap: Penyaringan Efisien untuk Limbah Cair dari Dapur hingga Industri adalah perangkat yang dirancang untuk menyaring lemak, minyak, dan sisa makanan dari air limbah yang berasal dari dapur, restoran, dan fasilitas industri.
Grease trap memainkan peran penting dalam melindungi sistem pembuangan air dan lingkungan dengan mencegah penyumbatan pipa dan pencemaran air. Sejak pertama kali diperkenalkan pada akhir tahun 1800-an, grease trap telah mengalami banyak perkembangan teknologi, meningkatkan efisiensi dan kapasitasnya dalam menyaring limbah cair.